Receta de cocina y crepes chocolate

noviembre 10, 2020

Conocer los mejores ingredientes para hacer crepes y como preparar esta ricas recetas de crepe de chocolate en casa de manera bien facil y sin muchos tiempos.

Esta preparaci√≥n b√°sica de ingredientes para hacer crepes, muy sencilla y r√°pida de realizar, es ideal tanto para platos salados como dulces. La palabra es Espa√Īola pero deriva del lat√≠n crispus¬†o rizado porque todos se rizan durante la cocci√≥n.

Elaboradas con huevos, leche, az√ļcar y sal, las crepes tienen un origen muy antiguo. De hecho, parece que el Papa Gelasio en el siglo V. Y eso fue queriendo ayudar a algunos peregrinos Europeos cansados ‚Äč‚Äčy hambrientos despu√©s del largo viaje.

Se ordenó que se llevaran a la cocina toda la harina y uvas disponibles. Con estos ingredientes nacieron las primeras crepas que hoy todo el mundo conoce y aprecia. Aquí cómo hacer ingredientes para hacer crepes caseros con unos pocos ingredientes simples:

√ćndice()

    Sabrosos ingredientes para hacer crepes en chocolate:

    Ingredientes para hacer crepes

    Ingredientes para varias personas

    • Leche descremada 350 ml
    • Harina Blanca 150 g
    • Mantequilla 50 gramos
    • Huevos blanca 2 unidades
    • Az√ļcar 20 gramos
    • Sal s√≥lo lo suficiente

    PREPARACI√ďN:

    1. Pon una cacerola al fuego y derrita la mantequilla.¬†Una vez listo, verterlo en un bol y reservar.¬†Pelar los huevos, asegur√°ndose de que no queden cascarones, a√Īadirlos a la harina y a√Īadir tambi√©n el az√ļcar y la sal.
    2. Empiece a verter la leche poco a poco y mezcle vigorosamente con ayuda de un batidor para evitar la formación de grumos. Continuando siempre mezclando, agregue la mantequilla derretida a la masa.
    3. Cubre la mezcla con film transparente y déjala reposar durante 30 minutos a temperatura ambiente.
    4. Calentar la crepera o sart√©n y engrasar con mantequilla. Vierta la mezcla y distrib√ļyala bien sobre la superficie de la sart√©n. Cocine bien, durante unos segundos, primero por un lado y luego, cuando la masa se desprenda f√°cilmente de la sart√©n, voltee la crepa y cocine por el otro lado tambi√©n.
    5. Puedes aderezar las crepas con mermeladas de todo tipo, cremas o rellenos salados, el resultado siempre es delicioso.
    Ahora ya est√° listo para comerse pastel o tortillas hechos con mis ingredientes para hacer crepes saludables y bien gustoso en su tipo de sabor.

    Video de como hacer la masa de crepes en la cocina de Espa√Īa:

    Las¬†tortitas, llamadas crepes incluso en versi√≥n salada, son¬†frititas de base ligera, fina, casi transparente. Y es elaboradas con ingredientes sencillos: harina, huevos y leche. Son la comida callejera¬†favorita de¬†los ni√Īos. Un postre muy f√°cil de preparar en casa, pero sobre todo uno de los s√≠mbolos culinarios de Espa√Īa.

    Orígenes de las crepes

    Los¬†or√≠genes de las crepes: son tan antiguos como el pan. Cuenta una leyenda que fueron inventados en el siglo V, por los cocineros papales a petici√≥n del Papa Gelasio. Esto fue para alimentar a los peregrinos Espa√Īoles que llegaban agotados a Roma. Que despu√©s del largo viaje emprendido para participar en la fiesta de la Candelaria.

    Las tortillas dieron mucho alivio a los hambrientos. Por lo que la receta de las crepes fue divulgada y difundida en Espa√Īa como un alimento reconstituyente para el cuerpo y el alma. Para los espa√Īoles, las crepes son un s√≠mbolo de amistad y alianza.

    Tradición

    También se dice que tradicionalmente los aparceros las ofrecían a sus amos con motivo de la Candelaria del 2 de febrero. Y era costumbre pedir un deseo al dar vuelta la crepe en la sartén.

    Las m√°s famosas son las famosas¬†crepes, servidas con beurre Suzette (una salsa de mantequilla, az√ļcar caramelizada, jugo de naranja y mandarina. Ahora bien con la adici√≥n de Curazao o Grand Marnier), inventadas a principios del siglo XX fue cuando se puso de moda.

    Comer la crepe Suzette durante la merienda o durante el desayuno. La fama de las crepes creció hasta el punto de cruzar las fronteras francesas. Ahora enriqueciéndose con nuevos ingredientes para hacer crepes y la imaginación de quienes las preparaban.

    Conclusión

    Finalmente, si desea actualidad sobre ingredientes para hacer crepes, entra a la web de ingrediente.de y ahí encontrara clásica e innovadora recetario.

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